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粮食仓储有哪些影响呢?你了解吗?

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粮食仓储有哪些影响呢?你了解吗?

发布日期:2019-12-26 作者: 点击:

粮堆的湿热扩散指粮堆中水分沿着温度梯度和蒸汽压梯度向低温部位转移并使该部位粮食水分和温度升高的现象。

湿热扩散是粮堆水分转移的重要要素。在湿热扩散过程中较低部位,水分由暖湿部位向温度相对较低的部位转移,使温度较低部位粮食水分含量增加,假如湿热气体遇到冷外表(如较冷的粮粒和墙壁等),还会凝结成水滴产生结露,严重时可形成粮食发热、发芽以至霉变。

粮食仓储厂家这种现象假如在粮堆表层发作,就是我们常说的“结顶”;在墙壁和粮堆分离部位发作,出仓时有局部粮食粘附在墙壁上,这就是通常所说的“挂壁”现象;在粮堆内部某些部位发作,则可能发作“窝状发热”。

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因而,在贮藏过程中应留意减小温差,减少湿热扩散带来的不利影响。

粮堆外表、阴面墙壁、粮堆底部是容易因湿热扩散惹起粮堆水分增加的部位,在粮情检查时,应特别留意这些部位的检测。在气温猛烈变化时,粮堆外表、阴面墙壁、通风地槽左近可能因存在较大温差而结露,更应增强检查。

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