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什么是粮食仓储?

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什么是粮食仓储?

发布日期:2020-02-20 作者:铁岭县宏翔粮食购销有限公司 点击:

1、什么叫粮食仓储


粮食仓储即粮油保管,是指粮食,油料和油脂在离开生产领域、尚未进入消费领域,而在流转领域的阻滞进程,它是粮食流转中一个不可缺少的重要环节。


2、怎么做好粮食贮藏工作?


取决于三个要素:一是要有杰出的仓房和配套设备,二是要有一系列较为先进的贮藏保管技能,三是要有一套科学的管理方法。


3、粮油贮藏的基本要求是什么?


粮油贮藏的基本要求便是“保证粮油安全、削减丢失损耗、防止污染、延缓质量劣变”。这是根据《中央贮藏粮管理条例》和《粮食流转管理条例》中关于粮食数量真实,质量杰出,贮存安全,保证国家粮食安全和社会稳定,节省成本费用等相关内容提出的。其基本意义便是营造杰出的贮藏生态条件,在保证粮油安全的前提下,削减贮藏粮油的重量和质量丢失,防止化学药剂和其它有毒有害物质对粮油的污染,延缓粮油质量改动,从贮藏的视点,为粮食安全供给保证。


粮食仓储

4、在现代粮食贮藏中,首要使用哪些技能?

为发明一个合理的储粮环境,操控生物体的生命活动,保证储粮安全,在生产中使用的首要储粮技能有:(1)粮情检测:使用计算机电子检测技能,为随时了解深层粮堆的储粮状况供给一种手段,这对掌握粮情改动动态,及时采纳相应办法极为有利。(2)干控:经过操控储粮的水分含量,发明一个晦气于虫霉生长的低水分环境,如高温干燥,机械通风。(3)温控:经过操控储粮的环境温度,发明一个晦气于虫霉生长的低温环境,如低温储粮、谷冷机冷却。(4)气控:经过改动储粮环境的气体配比,到达杀虫、抑霉、坚持粮食原有质量的意图,如低氧(1-4%)、高CO2(>36-40%)、高N2(>99%)等。(5)化控:使用药剂发作的毒气阻断虫霉正常的代谢进程,到达杀虫抑菌的意图,如药剂熏蒸、有机酸抑菌、防护剂保粮。(6)归纳保粮技能:我国储粮工作者在长时间储粮实践中,开发出具有我国特征、使用多种储粮技能进行归纳治理技能,如“双低”(低氧、低剂量)、“三低”(低氧、低剂量、低温)储粮。


5、什么是科学保粮?


科学保粮便是用科学的方法保管好粮食。按照粮食的改动规则,做到安全贮存,避免或减轻虫、霉、鼠、雀损害形成的丢失,按捺或减缓粮油陈化速度,削减粮油的丢失损耗,降低保粮费用,减轻劳动强度,保证工作人员的身体健康等采纳的一些安全、经济、简洁、有效的保粮方法和办法。同时还要认真贯彻“以防为主、归纳防治”的保粮方针,别离采纳清洁卫生、物理机械、化学药剂、温室贮藏等办法,量体裁衣,从实际出发进行归纳防治,保证储粮安全。


6、粮食的物理性质有哪些?


粮食的物理性质是指粮食在贮存运输进程中反映出的多种物理性质,如粮食的流散特性——主动分级、散落性;粮食的热特性——导温性和导热性;粮食的吸附特性——吸湿特性和气体吸附特性、吸附滞后、粮堆内气流微循环所导致的水分转移等。这些物理特性彼此依赖,又彼此限制,不仅影响其他物理性质,同时也被其他物理的、生化的、生物的特性所影响,并对粮食的生命活动、虫霉损害、储粮的稳定性发作有利的或晦气的影响,并与粮食整理、干燥、通风、控温、气调等作业及粮仓设计有密切关系。因此,要搞好粮食贮藏工作就必须深入了解粮食的物理性质。


7、粮堆的湿热分散特性对粮食贮藏有哪些影响?


粮堆的湿热分散指粮堆中水分沿着温度梯度和蒸汽压梯度向低温部位转移并使该部位粮食水分和温度升高的现象。湿热分散是粮堆水分转移的重要因素。在湿热分散进程中较低部位,水分由暖湿部位向温度相对较低的部位转移,使温度较低部位粮食水分含量增加,假如湿热气体遇到冷表面(如较冷的粮粒和墙壁等),还会凝结成水滴发作结露,严重时可形成粮食发热、发芽甚至霉变。


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